プカプカお知らせ手帖

真冬のひまわり。
すごかったです。
カメラ片手にひまわりの間を縫うように歩く。

家族連れや友達同士・恋人たち。たくさんの人が来てました。
これだけのひまわりを育てるのって、大変じゃないかな。
と考えて、ふと思う。

来てくれる人達の笑顔が見られて、自分の仕事を喜んでくれる人がいるなんて。
それだけでほかに何もいらないと思えるくらい、幸せなことかもしれないなー。

それを目標にしていけば、きっと良いものが作れるはず。
なんだか元気になりました。

北中城村の、ひまわり祭り。
興味のある方はぜひ行ってみてください。
北中城村HP

ご無沙汰してます。
さいきんお芋ブームで、そればっかり食べています。
ムーチーも、紅芋入りを頂きました。

じゃがいも、やまいも、紅芋、さつまいも。
そうそう、田芋も好きです…。
なにか、あたらしい芋料理を考えたいところです。

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さてさて、2月のイベント出店のお知らせです。

frequency# presents
「ＣＲＥＡＴＯＲＳ　ＭＥＥＴＩＮＧ」＠ピンクサロン
２０１０年２月６日（土）
￥１，５００（Ｗ／１Ｄ）ｗｉｔｈ　ｆｌｙｅｒ（Ｗ／２Ｄ）
２２：００〜スタート
http://pinksalon-okinawa.com/

南部てづくり市　がじゅまーる「冬の巻」＠さちばるまやーのうらの家
２０１０年２月７日（日）
お昼の部
ａｍ１１：００〜ｐｍ４：３０
夜の部
ｐｍ６：００スタート
http://gajyumaaru.ti-da.net/

＊ がじゅまーるは、初参加です。
　あったかおいしいお料理をもって駆けつけますよー。
　どうぞお楽しみに！

こんにちは。
ごぶさたしておりましたが、不安定な天気に風邪も引かず、元気に年を越しましたプカプカリョウコです。
思えば、2009年は風邪を引いた記憶がありません(笑)
良いことですが、ちょっと恥かしい気もします。

私は去年末、箱根に温泉旅行にチョロっと行って来ちゃったのです。
快晴で富士山もキレイに見えました。



そういえば、もう桜が咲き始めているらしいですね。
でも沖縄は内地のように、桜の下で大勢でお花見という行事はあんまり耳にしません。

だけどきっと、桜を見ればお花見したくなるはず！

明るい時間からほろ酔い・・・
考えただけで楽しいですね。

プカプカプーカもオードブルなどのお料理で、お花見や春の色々な行事の楽しいお手伝いができますよ〜。

ではでは、2010年元気にプカプカを盛り上げていきますので、宜しくお願いします！！

あ、それとそれと、全く話は違いますが、「ホノカアボーイ」というＤＶＤを借りて見ました。
とっても良い映画でした。愛と素敵な料理でお腹いっぱい。
きっと皆さんも好きだと思います。

では。(笑)

2010年になった瞬間、プカプカは厨房でオードブルの仕込みをしていました。
あいまに外に出ると、驚くほど美しい満月。いい年越しでした。

年末年始はひたすら仕事と食い倒れ、呑み倒れの毎日です。
いろいろさわがしい日々でしたが、総合点数はかなり高め。
楽しかったです。


プカプカ今年のテーマは「すすむ」。
さて、あそこまで、どうやって向かおうか。
道順を考えるのもまた楽しいものです。

メリークリスマスですよー。
写真はラット&シープさんのお庭に飾られてるでっかいクリスマスツリーです。
クリスマス気分が高まりますねー。

浦添市にある夜カフェrat&sheepさんと那覇市にあるイタリアレストランニコ-スペーツェさんでは、クリスマスディナーになんと口笛ソーセージを使ってくれているようです。
どちらも、県産の食材を使ったおいしいご飯の食べれるお店ですよ。

きっとクリスマスもいい雰囲気なんだろうなー。
食べに行けないのがすごーく残念。
現在お歳暮発送の大詰めで、クリスマス返上のプカプカ厨房です。
みなさまどうぞプカプカの代わりに足を運んでくださいね。

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プカプカ厨房にはかわいい贈り物がやってきました。



小窓からのぞくサンタさん…。



その正体は千葉生まれの、落花生サンタクロースなのでした。
智果ちゃんかわいいプレゼントをありがとう！！

それにしても寒くなりました。
ハッ！と気がつくと冬が、すぐそばに寄りそっています。
先日まで暑いって言ってたのに、その舌の根も乾かぬうちに、なんてこと…！ブルブルブル。

一年の総括をするにはちょっぴり早いですが、今年はずーっとばたばたと落ち着かない一年でした。
プカプカプーカのリニューアルや、口笛ソーセージの販売など、色々変化があったせいでしょう。
しかし、息切れしながらも何とかこなせているので、
「私たち、がんばってる！」
と、ほめてあげたい様な気もします。
でも、いろんな改善点も見えてきてるので、そこは戒めなきゃ…！
みなさま、お気づきの点があれば、どしどしご報告くださいね。


さて、昨日は仕事の合間に駆け足で、読谷のやちむん市へ。
初日の早い時間に行ったのにもかかわらず、人、人、人でいっぱいでした。
毎年、年末の楽しみとして、わずかな時間でも見に行くのですが、
尊敬する作り手さんの作品をたっぷり堪能して、年を締めくくれるのはとてもうれしいです。
今回も駆け足ながら、栄養もらって帰りましたー。

後は、年末のオードブルと、お歳暮の配送です。
だんだんお歳暮用に用意しているソーセージがご予約で埋まって来ているので、
２９日までに贈りたい方は、お早めにご連絡くださいね！
お待ちしています〜。

あらま〜、冬は一体いずこへ？と、言うような暖かさですねー。
沖縄の１２月にありがちなお天気です。
お仕事の帰り道、冬の風物詩である（のかなぁ？）電照菊の畑道を通りました。
夜見てもきれいですけど、お天気の良い昼間見ると、また違った美しさですね。


さてさて、年末年始の営業のお知らせ。
プカプカプーカの業務は、12月29日〜1月3日までの間お休みとさせていただきます。
営業は4日の月曜日からです。

もしももしも、どーしてもプカプカのオードブルがお正月に食べたい！
と、言うありがた〜いお客様！（笑）いらっしゃいましたら、お早めにご相談くださいね。
日程の調整をさせていただきますよー。
どうぞよろしくお願いします。

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最近はソフトチョリソーがお気に入りで、「このスパイシーな辛さがたまらんねっ」
と言いながら、もぐもぐ食べています…。
そして、この丸パンは実はヴィレッジマーケットさんのパン。
ベーグル以外にたま―に置いていらっしゃいます。
チョリソーと、しっかりとした作りのパンは相性がいいのです。
おためしあれ〜！

早いもので、もう12月上旬も終わりらしいです、よ。
わたしをおいてけぼりにして、どんどん時間は進んでおります。あわわ…。
ま、いいや。出来ることからコツコツとやるのです。

雑誌に載せていただきましたので、ご紹介いたします。

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【特集】スペシャルな夜をお約束！厳選クリスマス。

県内のいろいろなお店が載っています。
口笛ソーセージを、お泊りパーティーのお土産用として載せていただきました。

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【特集】おきなわの子育て

働くお母さん必見ですよ〜。とっても励まされます。
プカプカプーカのオードブルを取材していただきました。
しかも８ページも…。ひーえー！ありがたや〜。


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その他、琉球新報さんにも載せていただくことになりました。
ドキドキですねー。うちのばーちゃんとか喜びそうです。笑


さて、１２月２０日は「空中タウン」にも出店させていただきますよー。
今回の空中タウンは、どうやらパークアベニューを占拠するらしいです。笑
詳細はまた後ほどお知らせいたしますね。お楽しみに…！