出張料理店プカプカプーカの記録張

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2008.11.26 Wednesday

author : プカプカ　スナガワ

丘のチャペルのおにわ市。Vol.3

またまたイベント参加告知です。

丘のチャペルのおにわ市。Vol.3
2008.12.7（Sun）
a.m11:00～pm4:00（雨天決行）
沖縄キリスト教学院キャンパス内にて

前回、私もお客さんで遊びに行った、おにわ市。
今回は初参加です。
楽しみ～。

詳しくは、おにわ市公式blogでチェックして下さいね！

| *お知らせ | 17:17 | comments(0) | -

2008.11.25 Tuesday

author : プカプカ　スナガワ

生きてます～。

こんにちは皆様！！

3ヶ月間もブログの更新を怠ってしまいました。
心配してメールをくださった方々すみません…。
ちゃんと生きてますよ！

パソコンの買い替え後のネット工事が遅れた為、HPやブログの更新が長らく出来ず、
皆様に御迷惑をお掛けしました。
本当に申し訳ありません～。

元々は、私がアナログ人間なばっかりにこんな事になってしまったのです。
誰か私の代わりに、web担当をしてくれないものだろうか…。（甘い）

それはさておき、さっそくですがイベントのお知らせです。
（これまで告知できなかった分、がんばりますよー！）

来月12月6日、楽しいイベントが二つ、やってきました。
一つめは
GRIOT", "DINKA DUNK", "Amina" Live !!
WORLD MUSIC NIGHT
～ワールドミュージック祭り～

アフリカ繋がりで広がった『衣食住』が集まるお祭り！！
アフリカンジャズでノリノリだったり、たまにはしっとりの『GRIOT』や、
アフリカ・アジア・沖縄…と無国籍で心地よい『DINKA DUNK』の
音楽を聞きながらお酒を楽しんだり、アフリカの大地を想像させる力強い『Amina』のダンスを見てから本場のアフリカ料理を味わったり…
休憩時間にはマーケットも楽しめます！
ここ首里のアルテで世界に旅する一夜を☆☆☆

12/6（sat）
6:00pm open / 7:00pm start
￥2,000（drink別）
＠アルテ崎山店
（TEL: 098-884-7514　那覇市首里崎山町3-34）
　那覇インター近く。駐車場あり。

詳しくは下記のHPをご覧ください
http://uruma.ap.teacup.com/waraba/

そしてもう一つは、

DEPARTURE LOUNGE × FREQUENCY PRESENTS
SWEETS NIGHT "SATURDAY MIDNIGHT CAFE"
スイートミュージック×カフェスイーツが彩る真夜中の甘い空間

Departure Lounge × Frequency
ピンサロレギュラーイベントのコラボレーションパーティ！

沖縄県内のカフェが多数参加しておすすめスイーツを用意、それぞれのDJがセレクトするスイートミュージックとVJの演出、そしてバーテンダーがオリジナルカクテルで「大人の甘い夜」を彩ります。

12/6（sat）＠ピンクサロン
Start:21:00～
料金：1500円（１ドリンク付）
フライヤー持参のお客様は1500円（１ドリンク付）に
ウェルカムスパークリングワイン１杯プレゼント。
更に、先着30名のお客様にコンパイルCDをプレゼントします！

以上です。
この他にも、12月は楽しいイベント目白押しです！
皆様お誘い合わせのうえ、お越しくださいね☆

| *お知らせ | 17:44 | comments(0) | -

2008.08.11 Monday

author : プカプカ　スナガワ

空中タウンvol.3

県内各地からたくさんのお店がやってくる空中タウン。
プカプカプーカも出店させて頂きます。
今回初参加！楽しみです。

場所：豊見城　TOMITON（トミトン）
日時：８月17日（日曜日）
入場無料
１２時開場　２０時閉場

詳しくはこちらをご覧下さい→http://mogkoza.ti-da.net/

| *お知らせ | 15:28 | comments(0) | -

2008.08.09 Saturday

author : プカプカ　スナガワ

祝☆Lamp　open！！

昨夜は、お友達のあやちゃんのお店、Ｌａｍｐのプレオープンでした。
前から、「お店作るんだよー」と聞いていたので、どんな風になっているのかな～♪
と、ワクワクしながら行ってみると、それはもうビックリなくらい素敵なお店が出来上がっていました。
お料理もおいしいし、お店も丁寧に作ってあって、本当に良かった。
来週の水よう（13日）から本オープンだそうです。
あやちゃんの作る雑貨も楽しみ～。
（本オープンから店頭に並ぶようです。必見！）
みなさん、ぜひ足を運んでくださいね。

㊧　Lamp前です。オレンジの建物が目印。
㊨　[ohaco]りえちゃん＆Lampのお二人（本当におめでとう！！）

画像が粗くてごめんなさい…。
デジカメを忘れて、私の4年物の携帯で写しているせいです。許して～。

**************************************************************
　
　

　＜cafe＆zakka Lamp＞
　〒900-0014
　那覇市松尾２－３－２５アーバンヒルズ松尾1F
　tel／fax　０９８－８６３－２９４１
　 open 12:00-22:00
　 closed 月曜日（第4週月、火連休）
http://chapi3hanaku.ti-da.net/

| *one day | 19:50 | comments(0) | -

2008.07.25 Friday

author : プカプカ　スナガワ

「フリーク★デ★フリマ　VOL.7」

楽しく踊りながら買い物も出来ちゃうクラブイベント、フリーク☆デ☆フリマ！！
今回もプカプカプーカ、出店します。
皆さまお誘いあわせのうえ、お越し下さいませ♪

***************************************************
「フリーク★デ★フリマ　VOL.7」
　２００８／８／２(SAT)
at:ピンクサロン
〒900-0027
那覇市山下町１－１７松岡貿易ビルB１

フリマ：
・ＴＫＤＮ、ＳＡ－ＴＯ－、
・ＡＫＩＮＯ、ＡＹＡＫＯ、ＥＲＩＫＯ、
・アサラト処うわのそら
・キッシー

フード：
・チューイチョーク舎
・プカプカプーカ＋ＦＵＪＩＳＡＮ

マッサージ：ＲＹＵＫＹＵ　ＦＯＯＴ

ＤＪ：
・ＫＯＩＣＨＩ（ＪＡＺＺ、ＢＲＥＡＫＢＥＡＴＳ、ＨＯＵＳＥ）
・ＹＵＫＡＲＩ（ＨＯＵＳＥ、ＲＯＣＫ、ＪＡＺＺ）
・３号（ＥＬＥＣＴＲＯ、ＲＯＣＫ、ＳＯＦＴ　ＲＯＣＫ）

＜ＮＥＷＣＯＭＥＲ＞　
ＹＵ－ＳＵＫＥ（ＨＯＵＳＥ、ＣＡＲＩＢ　ＭＩＳＩＣ、ＣＨＩＬＬ）

ＦＬＯＯＲ：貝柱ひとみ

新たにＤＪ　ＹＵ－ＳＵＫＥが加わり、さらにパワーアップした「frequency」をお楽しみください！

※先着２０名様に「コンパイルＣＤ」をプレゼント！

| *お知らせ | 22:23 | comments(0) | -

2008.07.18 Friday

author : プカプカ　スナガワ

京都へ

6月末にお休みを頂いたのは、実は京都に行くためでした。
目的は、食べ歩きや、リフレッシュ、観光、など、さまざまありましたが、
なんといっても一番は、友達に会いに行くためでした。
その友人も来年春には双子のお母さんになるのです。
おめでとう。
最近は、めでたいお話が多くて、とってもうれしいです。

京都のまちもたくさん、たくさん歩いてきました。
写真もいっぱいです。
今日はその一部をおすそわけ。

京都は、どこに行っても佇まいが素敵でした。
たとえ閉まっているお店でも、来てよかったな、会えてうれしいと思わせてくれるのです。
プカプカプーカの参考になるところもたくさんありました。
今後の力になりそうです。
また、行きたいなぁ、京都。

| *おおきい･ちいさい旅行記 | 06:37 | comments(0) | -

2008.07.07 Monday

author : プカプカ　スナガワ

七夕

今日はオハコの-七夕ゆうぐれ篇-

中央には七夕の短冊も飾られていていました。
お子さんもいっぱい！みんな願い事書いてます。

私は、なかなか外に出られませんでしたけど
（いつものようにお料理を出すので精一杯･･･。笑）
お店のブースからのぞいていても、とっても楽しそう！

短い時間でしたけど、たくさん良い出会いもありました。
次回が本当に待ち遠しい。
オハコのノリさんリエさん、出店者の皆さまありがとうございました。
また、お会いしましょうね！

| *お仕事のこと | 23:45 | comments(0) | -

2008.06.30 Monday

author : プカプカ　スナガワ

オハコの庭のちいさい蚤の市 2 -七夕ゆうぐれ篇-

今日も天気がいいですね。
もう6月も終わりです。早ーい。

先週は京都に行ってきました。
すごく良かったです。沖縄とぜんぜん違う！（あたりまえか）
歩きすぎて足がパンパンになりましたけど･･･。

その話はまた、次の機会に！

出店のお知らせです。
前回も大好評だった、オハコの小さい蚤の市。
今回は、七夕ゆうぐれ篇です。
オハコのお庭にある、あの大きな木の下で、ゆっくりと夕涼みなんていかがでしょうか？
楽しみ。

オハコの庭のちいさい蚤の市 2 -七夕ゆうぐれ篇-
　　2008.7.7　　open 17:00 - 20:00
　　at [oHaco]
　　詳細はこちらから→http://chewichoak.ti-da.net/

| *お知らせ | 08:11 | comments(0) | -

2008.06.22 Sunday

author : プカプカ　スナガワ

果実酒について-うめ編-

梅の季節ですね。
あんまりお酒が飲めるほうではないのですが、
八百屋さんにきれいな南高梅が沢山並んでいるのを見て、
ついつい買ってきてしまいました。

今日は、梅酒について。
簡単なんですけどね。

梅酒
＜材料＞
南高梅1㎏（和歌山産のきれいな梅です。）
氷砂糖0.4～1㎏（私は甘い梅酒が好きなので800ｇ入れました）
ホワイトリカー1,8ℓ

＜作り方＞
１．梅を産毛が取れるくらい流水で洗います。
２．キッチンペーパーなどで水気を丁寧にふき取り竹串などでへたをとります。
３．容器に、梅･氷砂糖、梅、氷砂糖の順で入れていきます。
　（梅が浮いてこないよう砂糖を一番上にするといいです。）
４．これにゆっくりと酒を注いで密栓し、冷暗所で保存します。
５．後は3ヶ月～１年間待つだけ。

これだけです。
書かなくてもいいくらい簡単ですね。
まぁいいか！来年の私のために書いちゃえ。

ちなみに左は梅酢です。
ラッキョウ酢を、梅がひたひたに漬かるまで入れます。
こちらは、炭酸などで割っても、料理に使ってもいいですね。
あー楽しみ♪

| *レシピ帖 | 17:57 | comments(0) | -

2008.06.18 Wednesday

author : プカプカ　スナガワ

お知らせ

今日から梅雨明けですね。
ついさっき、ラジオで流れていました。
しかも今日は夏日！一日晴れですって。
皆さま何をしてお過ごしでしょうか？

さて、お休みのお知らせです。
まことに勝手ながら、6月23日から27日までプカプカプーカの営業をお休みさせて頂きます。
この期間中は、ご予約等、メールの返信ができません。
ご了承下さい。

今日も皆さまにとって良い一日でありますように！

| *お知らせ | 08:23 | comments(0) | -

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